IL PACCHERO

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Borgo San Jacopo, 64/R

50125 FIRENZE

055 3872843

Menù

LES ENTRÉES (PÂTES)

Pâtes fraîches artisanales du Cilento

**Fusilli du Cilento à la sauce tomate San Marzano AOP et cacioricotta de brebis
€ 13.50

Lasagne du Cilento**
(feuilles de pâtes fraîches aux œufs du Cilento, béchamel, ragù et boulettes de bœuf et de porc, salami du Cilento, Parmigiano Reggiano, cacioricotta de brebis, basilic)
€ 16.50

**Cavatelli du Cilento aux palourdes, crème de courgettes fraîches, tarallucci émiettés et citron vert
€ 17.00

Paccheri au poulpe mariné au vin Aglianico, légèrement épicés avec zestes de citron BIO**
€ 17.00

Scialatielli aux fruits de mer
(calamars, moules, palourdes, gambas, langoustines, poulpe, ail, tomate, persil, vin blanc Falanghina)
€ 19.50

Risotto de la mer
(calamars, moules, palourdes, gambas, langoustines, poulpe, échalote, tomate, persil, vin blanc Falanghina)
€ 19.50

LES PLATS PRINCIPAUX

Morue à la Cilento avec sauce tomate, pommes de terre, olives, basilic, huile d’olive EVO du Cilento
€ 22.50

Saumon aux agrumes
€ 22.50

Friture de calamars et crevettes avec mayonnaise*
€ 23.50

LES ACCOMPAGNEMENTS

Petite salade mixte
€ 7.00

Frites*
€ 7.00

Aubergines façon “fungitiello”
€ 7.00

* Cher client, nous vous informons que certains produits peuvent être surgelés à l’origine ou congelés sur place (par abaissement rapide de température) conformément aux procédures d’autocontrôle prévues par le règlement CE 852/04. Veuillez consulter le responsable de salle pour toute information complémentaire.

Service en salle : € 2,50
Service avec vue : € 3,00