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Borgo San Jacopo, 64/R
50125 FIRENZE
Para empezar...
Frito y espumoso
(croquetas de patata, clásica montanarina, una copa de prosecco "Tommasini")
10,00 €
Croquetas de patata (2 piezas)
(patatas, perejil, sal, pimienta, parmesano, huevos)
5,00 €
Aperitivo de cilento (para 2 personas)
(capocollo, soppressata, salchicha dulce, prosciutto, mozzarella de búfala, tarallucci artesanal)
21,50 €
Gambas fritas de panko con salsa de yogur y salsa agridulce
12,50 €
Berenjena gratinada rellena
(tomate, mozzarella de búfalo, albahaca, pan rallado)
12,50 €
Mozzarella de búfala "Capaccio-Paestum" con salmón y tartar de pistacho
13,50 €
Bruschetta con tomate fresco y albahaca
11,50 €
El Caprese
(tomates, mozzarella de búfala de Capaccio-Paestum, tarali artesanal, albahaca)
12,50 €
Mozzarella artesanal cruda de jamón y búfala de Capaccio-Paestum
13,00 €
Montanarine:
el Clásico
(tomate, queso de leche de oveja, albahaca)
5,00 €
con la higo blanca de Cilento
(jamón crudo, stracciatella, mermelada de higo blanco de Cilento, nueces)
6,00 €
con salmón, stracciatella y tartar de pistacho
6,00 €
los Sfiziosa
(mozzarella de búfala de Capaccio-Paestum, anchoas de Cetara, albahaca, ralladura de limón)
5,50 €
Ensaladas
Cilento
(ensalada verde, tomates cherry, alcachofas, atún, mozzarella de búfala, aceitunas)
13,50 €
Positano
(ensalada verde, tomates cherry, naranjas, hinojo, aceitunas, queso parmesano, nueces, jengibre)
13,50 €
Ensalada César de Salmón
(ensalada verde, tomates cherry, salmón, queso parmesano, aceitunas, crutones, salsa césar)
13,50 €
Ensalada César de Pollo
(ensalada verde, tomates cherry, chuleta de pollo, queso parmesano, aceitunas, picatones, salsa césar)
13,50 €
Griego
(ensalada verde, tomates cherry, pepinos, queso feta, aceitunas, cebolla roja)
13,50 €
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