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Borgo San Jacopo, 64/R
50125 FIRENZE
Menù
はじめに…
Fritti & Bollicine
（ポテトクロッケ、クラシック・モンタナリーナ、「トンマジーニ」プロセッコ1杯）
€ 9,5
Crocchè di patate ( 2個 )
（じゃがいも、パセリ、塩、こしょう、パルメザンチーズ、卵）
€ 4,5
Antipasto Cilentano ( 2名様用 )
（カポコッロ、ソップレッサータ、甘口ソーセージ、生ハム、水牛モッツァレラ、手作りタラルッチ）
€ 21,5
Gamberi fritti al panko con salsa allo yogurt e salsa agrodolce
( パン粉で揚げたエビ ヨーグルトソース＆甘酢ソース添え )
€ 12,5
Melanzane ripiene gratinate
（トマト、水牛モッツァレラ、バジル、パン粉）
€ 12,5
Bufala di “Capaccio-Paestum” con tartare di salmone e pistacchi
( 「カパッチョ＝パエストゥム」産水牛モッツァレラとサーモンタルタル＆ピスタチオ )
€ 13
Bruschette al pomodoro fresco e basilico
( フレッシュトマトとバジルのブルスケッタ )
€ 10
モンタナリーナ
la Classica
（トマト、羊乳のカチョリコッタチーズ、バジル）
€ 4,5
al Fico bianco del Cilento
（生ハム、ストラッチャテッラチーズ、チレント産白イチジクジャム、くるみ）
€ 5,5
alla Tartare di salmone, stracciatella e pistacchio
( サーモンタルタル、ストラッチャテッラ、ピスタチオのモンタナリーナ )
€ 5,5
al Polpo piccante e zeste di limone
( ピリ辛タコとレモンゼストのモンタナリーナ )
€ 5,5
サラダ
Cilentana
（グリーンサラダ、ミニトマト、アーティチョーク、ツナ、水牛モッツァレラ、オリーブ）
€ 12,5
Positano
（グリーンサラダ、ミニトマト、オレンジ、フェンネル、オリーブ、熟成チーズ、くるみ、生姜）
€ 12.5
Caesar salad di salmone
（グリーンサラダ、ミニトマト、サーモン、熟成チーズ、オリーブ、クルトン、シーザードレッシング）
€ 12,5
La Caprese
（グリーンサラダ、ミニトマト、水牛モッツァレラ、オリーブ、バジル、タラッリ）
€ 12,5
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