Tipologia vino | Prosecco |
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Formato (Litri) | 0.75 |
Uve | 15% Pinot Nero e 85% Glera |
Temperatura di servizio | 8-10°C |
Vinificazione | In bianco per poi essere lasciato a fermentare per 60 giorni a temperatura controllata di 16°. |
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Vendemmia | Prima metà di settembre. |
Acidità | 6,20 g/l. |
Zuccheri residui | 0,8 g/l . |
Borgo San Jacopo, 64/R
50125 FIRENZE