Prosecco Rosé

Prosecco rosé "Tommasini"

Vinificazione	In bianco per poi essere lasciato a fermentare per 60 giorni a temperatura controllata di 16°.
Vendemmia	Prima metà di settembre.
Acidità	6,20 g/l.
Zuccheri residui	0,8 g/l .

Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce, Secondi di pesce

Gradazione: 11%Vol.